Bauernhof „Ferme de la Trigale" in La Roque Baignard
Franz Gerl, ein ehemaliger Grundschullehrer aus Tirol und seine Frau Claire, eine gebürtige Normannin, entschlossen sich 1983 dazu, sich in La Roque Baignard, einem kleinen Dorf in der schönen normannischen Landschaft Pays d'Auge, niederzulassen. „Ich bin bei dem Anblick der hügeligen Landschaft und der Ruhe, die sie ausstrahlt, einfach schwach geworden", gesteht der Österreicher, der in der Gegend heute bekannt ist wie ein bunter Hund.
Das ehemalige Bauernhaus, das sie in einem heruntergekommenen Zustand gekauft hatten, wurde im Laufe der Jahre liebevoll renoviert. Es folgten der Bau eines Ziegenstalls und die Renovierung verschiedener Gebäude, die in charmante ländliche Gîtes verwandelt wurden, ganz im typischen Stil des Pays d'Auge.
Die Gîte, die mit 3 Ähren ausgezeichnet wurde, bietet Platz für 10 Personen und befindet sich in einem großen, separaten Fachwerkhaus.
Franz Gerl widmet sich heute der Ziegenzucht und der Herstellung seiner Käse, die er auf dem Hof und auch Samstag morgens auf dem Markt in Dives sur Mer verkauft. Seine Entscheidung hat er nie bereut. „Das Land hier ist faszinierend schön, aber auch empfindlich", gibt er zu. Die Türen seines Hofs sind jeden Tag morgens und spätnachmittags geöffnet. Die Besucher können seine Produkte kaufen, aber auch jeden Abend gegen 18 Uhr das Ziegenmelken beobachten.
Franz und Claire Gerl können ihren Gästen dank ihres kleinen Pferdegestüts ebenfalls schöne Ausritte zur Erkundung des Pays d'Auge anbieten.
Pferd, Käse, Natur... Hier sind wirklich alle typisch normannischen Elemente vertreten, um angenehme und fröhliche Moment mit Franz und Claire zu verleben, während eines kurzen Zusammentreffens oder während einer Ferienwoche in ihrer Gîte!
Kontakt
Franz und Claire Gerl
Ferme de la Trigale
14340 La Roque Baignard
Tel: 02 31 63 08 90
claire.gerl@wanadoo.fr
lafermedelatrigale.free.fr
Franz und Claire Gerl
Ferme de la Trigale
14340 La Roque Baignard
Tel: 02 31 63 08 90
claire.gerl@wanadoo.fr
lafermedelatrigale.free.fr