La coquille Saint-Jacques,star de Normandie
Où manger des coquilles Saint-Jacques fraîches et pas chères ? Dans le Calvados, évidemment ! D’octobre à mai, le produit est à l’honneur dans toute la Normandie.
Un menu dechef cuisinier 100% Calvados
Suivez les recettes normandes d’un chef de restaurant dans le Calvados : coquilles saint-jacques, pomme, fromages et andouille de Vire.
