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Description

Calvados Time : Food-pairing : les accords calvados et produits de la mer, fromages et desserts

Aux portes du Bessin, à proximité de Bayeux, le Domaine de la Flaguerie transforme de nombreuses variétés de pommes des vergers hautes et basses tiges, cultivés en agriculture biologique. Parmi les produits cidricoles réalisés, René Petrich et le maître de chai font vieillir et assemblent les meilleurs calvados.
Le calvados recèle bien des secrets culinaires ! Cette visite axée sur l’élaboration du calvados vous fait humer les parfums du chai de vieillissement : « la part des anges ». Ensuite, régalez-vous au cours d’une dégustation animée par les conseils de nos dégustateurs. Vous deviendrez experts pour trouver les accords parfaits entre calvados, produits cidricoles et différents produits de la mer, fromages et desserts.

Sur réservation - Limité à 10 personnes

Tarifs

Tarif de base : entre 10,00€ et 10,00€



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