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Description

* Cocktail de l'Atelier et ses mises en bouche
* Cœur de truite fumée façon gravelax, perles de pommes
ou Marbré de foie gras et abricot moelleux, poivre fumé et glace pain d'épices
* Couronne de bar aux langoustines, embeurré de jeunes légumes au safran
ou Fondant de veau rôti, crème de cèpes et légumes oubliés
* Petit pont-l'évêque fumé, pourpier et éclats de noisettes
* Délice mangue aux éclats de passion
ou Mac'marron façon Mont-Blanc
* Café

Tarifs

Tarif de base : 59,00€

Prestations

Adulte, Famille, Fêtes de fin d'année



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