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Description

Journée portes ouvertes à la pisciculture de Perruel avec :
ENTREE GRATUITE
- Présentation de la pisciculture (historique)
- Visite de l'élevage de truites arc en ciel
- Présentation du travail du pisciculteur
- Présentation de mouches artificielles et leur fabrication
- Dégustation et vente des produits issus de la pisciculture
- Filets de truites fumées prétranchés
- Filets de truite portion fumés (Nature, Provençale, Citron)
- Filets de truites marinés
- Oeufs de truites
- Truites fraiches
- Rillettes de truites
- Soupes

Avec présence de producteurs locaux :
- Fromages de Neufchatel, de chèvre, de montagne
- Charcuterie,
- Pains d'épices, meringues parfumées 'faites maison'
- Cidre, café, miel thé
- Confitures
- vins du terroir (La Roseraie)
- Les ateliers de Laure
- Faso'Die : les jus éthiques et exotiques
- Fleurs, Coeurs de bulles normandes, Les Jolies Dames, Les plaisir de Cri-cri, les girouettes de David, Coup d'Coeur....

Repas le midi sur réservation
Adultes 16.50 € / Enfants 6.50 €
- Assiette des saveurs de l'Andelle
- Fromage de Neufchatel sur lit de salade
- Dessert
- 1 verre de vin blanc ou 1 verre de jus de fruit
- 1 café

Prestations

Portes ouvertes



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