Description


Venez découvrir en famille le travail d’Éric et Myriam. Des activités de nourrissage et découvertes des prédateurs sont proposées aux enfants. Dans une ferme typique du Bocage, élevage de canards, porcs et poulets. Myriam racontera aux adultes leurs techniques d'élevage en plein air, l'histoire du gavage et de leur ferme pas comme les autres. Vente et dégustation à la ferme : foie gras, rillettes, terrines, viandes, paniers cadeaux etc. Ferme pédagogique pour les groupes scolaires et de loisirs sur les thèmes des animaux de la ferme et leurs prédateurs, les céréales. Atelier de fabrication de pains. Ferme de découverte pour les groupes avec dégustation

Myriam et Eric racontent comment le foie est produit mais également comment le choisir, le cuisinier et que faire de la viande. Éleveurs de canards, gras, mais aussi de porcs et de poulets, leur conversion au bio est aussi abordée. C'est au travers de leur métier, au cœur du Bocage, qu'ils transmettent leur savoir-faire, mêlant anecdotes et histoires. Visite découverte et dégustation : après la visite de l'exploitation, dégustation de rillettes, terrines, foie gras. Durée : 1 h/1h30. Point de vente.

A 30 min de Caen, entre Aunay-sur-Odon et Vire, Myriam accueille les scolaires afin de leur faire découvrir la vie dans une ferme traditionnelle du Bocage. Un élevage pas comme les autres où vivent canards, cochons, poulets. Une ferme qui accueille et vend sur place.
DEMI-JOURNEE SANS ATELIER PAIN - Les céréales, qu'en fait-on ? - Moudre du grain - Les volailles et les palmipèdes, qui sont-ils ? - Paulette la petite poule - Le renard, les prédateurs de la ferme - Les cochons, qui sont-ils JOURNEE AVEC ATELIER PAIN - Les céréales, qu'en fait-on ? - Fabrication du pain par les enfants. Ils repartent avec un petit - - - Les volailles et les palmipèdes, qui sont-ils ? - Le renard, prédateurs de la ferme - La petite poule paulette, comment l'aider ? - Les cochons, qui sont-ils ?
- Espace pique-nique couvert (60 pers.) - Magasin sur place - Parking sur site - Label Bienvenue à la Ferme
- Demi-journée sans atelier pain : panneaux, chemin des prédateurs, chemins de paulette - Journée avec atelier pain : four à pain, atelier céréales,chemins des prédateurs et de paulette - Grâce à un préau couvert et fermé les enfants pourront découvrir des activités pédagogiques sur les animaux réalisés par Myriam, ancienne enseignante

Prestations

Langues parlées : Langue parlée
Type de groupes : Autres groupes, Groupes scolaires
Visites pédagogiques : Monde de la ferme

Labels & classement

Labels : Bienvenue à la ferme

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