Description

Myriam et Eric racontent comment le foie est produit mais également comment le choisir, le cuisinier et que faire de la viande. Éleveurs de canards, gras, mais aussi de porcs et de poulets, leur conversion au bio est aussi abordée. C'est au travers de leur métier, au cœur du Bocage, qu'ils transmettent leur savoir-faire, mêlant anecdotes et histoires. Visite découverte et dégustation : après la visite de l'exploitation, dégustation de rillettes, terrines, foie gras. Durée : 1 h/1h30. Point de vente.


Prestations

Langues parlées : Langue parlée
Type de groupes : Autres groupes, Groupes scolaires
Visites pédagogiques : Monde de la ferme

Labels & classement

Labels : Bienvenue à la ferme

Vous aimerez aussi