Découvrez un atelier de fumage artisanal de poisson à Bayeux, tout près des plages du débarquement : le Saumonier.
Salage au sel sec, fumage à la ficelle, tranchage à la main... : vous apprendrez tous les secrets d'un atelier de fumage artisanal. Et pour finir, Jean-Marc vous proposera une démonstration de tranchage et une dégustation.
Visites le jeudi à 17 h pendant les vacances scolaires. Les mardis et jeudis à 17 h en juillet et août.
Vente sur place et sur le marché de Bayeux le samedi matin.
Mode de paiement :
Chèques bancaires et postaux,
Virements,
Carte bleue,
Espèces,
Eurocard - Mastercard,
Visa,
Paypal,
Paiement sans contact,
Cartes de paiement
Type de visites :
Visites guidées,
Dégustations
En famille :
oui
Langues parlées :
Animaux acceptés :
non
Labels :
Covid-19 - respect du protocole sanitaire