Comment profiter des meilleures spécialités normandes

Les produits du terroir du Calvados sont à goûter dans les restaurants et chez nos artisans. Nos meilleures idées pour découvrir les spécialités de Normandie : coquilles Saint-Jacques, huîtres, calvados ou encore fromages.

Chez les Benoist,l’huître du Calvados de père en fils

À Courseulles-sur-Mer, le savoir-faire des Benoist continue de se transmettre. Après l’exploitation et la vente d’huîtres et autres coquillages du Calvados, ces fruits de mer locaux de qualité sont aujourd’hui servis au restaurant voisin et au bar à huîtres de la famille.

Découvrir

Dégustation à l’aveugle: 5 produits insolites made in Calvados

Un chef étoilé, un dégustateur de calvados et un couple d’amateurs ont testé de drôles de produits locaux de Normandie. Et vous, sauriez-vous reconnaître la pomme dans ce vinaigre balsamique, ce spray ou ce fromage ?

Découvrir

La coquille Saint-Jacques,star de Normandie

Où manger des coquilles Saint-Jacques fraîches et pas chères ? Dans le Calvados, évidemment ! D’octobre à mai, le produit est à l’honneur dans toute la Normandie.

Découvrir

Un menu defêtes en Normandie

Suivez la recette de coquille Saint-Jacques d’un chef de restaurant dans le Calvados, et son fameux dessert de tarte aux pommes.

Découvrir

Les meilleurs brunchsen Normandie

Votre week-end ou vos vacances touchent à leur fin ? Pour profiter au maximum, voilà une douzaine de lieux ouverts le dimanche dans le Calvados, pour un brunch en bord de mer ou partout ailleurs !

Découvrir

Où déguster cidreset calvados ?

Où trouver les meilleures distilleries du Calvados, ou les meilleurs cidres en Normandie ? Voilà quelques idées de lieux et des adresses de producteurs où vous pourrez déguster tous les produits du terroir issus de la pomme et fabriquer vous-même des cocktails à base de calvados !

Découvrir

Les meilleures spécialitésgourmandes de Normandie

Le Calvados ne manque pas de produits locaux parmi les meilleures spécialités de la gastronomie française. Mais pas seulement ! Voici quelques incontournables en dégustation, et d'autres produits plus insolites.

Découvrir

Les petits secretsdes fromages de Normandie

Quel goût a le pont l’évêque ? Pourquoi appelle-t-on le livarot le « Colonel » ? Quoi boire avec un fromage à pâte molle ? Les fromages du Calvados en quelques anecdotes.

Découvrir

Autres idées pourse régaler

La gastronomie dans le Calvados, ce n’est pas ce qui manque ! Faites varier les goûts selon les saisons avec nos autres idées pour se régaler.

Découvrir

Découvrez aussi

Votre adresse de messagerie est uniquement utilisée pour vous envoyer les lettres d’information de Calvados Tourisme. Vous pouvez à tout moment utiliser le lien de désabonnement intégré dans la newsletter. En savoir plus sur la gestion de vos données et vos droits.